为筑牢校园食品安全防线、守护师生舌尖上的安全，总务处利用9月12日晚和9月13日上午，对学校各食堂开展全面消杀和食品卫生专项检查。

为保证食堂除“四害”工作取得成效，总务处聘请专业消杀公司—中检锦州公司来校进行消杀作业，按照“全覆盖、无死角”原则，9月12日晚，在总务处统筹安排下，消杀工作有序进行，严格按照操作规范进行喷洒，确保消毒质量和效果，消杀行动历时2个小时，消杀了教工食堂、第一餐饮中心以及环形公寓寝室楼等，消杀面积达11000余平方米。

9月13日上午，总务处对校园食品安全进行专项检查，本次检查首先对食堂员工的持证上岗情况、后厨卫生、食品留样、食材存储、餐具清洗、防鼠设施、晨检记录、进货台账等重要点位进行了详细的排查。此外，对用水、用电等重点部位进行了检查。要求经营食堂的餐饮公司管理人员，务必加强监督和管理，杜绝各类生产安全隐患的发生。

经检查，学校食堂的食品安全总体情况良好，但也存在着卫生死角处理不彻底、库房货品摆放不合规、台账记录不细致等情况。对于发现的问题，总务处要求相关责任人限期作出整改，并对餐饮公司下达整改通知书，跟踪监督整改情况，确保问题得到有效解决。

通过此次食品安全检查，进一步强化了食品安全管理责任，提高了食品从业人员的食品安全意识和责任意识，为师生营造了一个安全、卫生、放心的饮食环境。今后，总务处将继续加强食品安全监督管理工作，不定期开展食品安全检查，确保师生的舌尖上的安全。